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秋季栽培管理主要措施

中心工作：培养秋梢结果母枝，壮梢壮果。

（一）放秋梢的合适时期

树龄放梢期
初果青年树处暑
丰产壮年树立秋
老龄、衰弱树大暑

（二）抹芽促梢

在抹芽情况下，全果园有8成的植株能萌发7—8成新梢时，即可放梢。

（三）疏梢

（四）壮梢壮果肥

①秋梢自剪后，转绿老熟前施壮梢肥，施速效肥如优质复合肥。
②秋梢完全老熟后，果实迅速膨大期，施壮果肥以钾肥反主，配合少量优质复合肥。
③参考用肥量：株产50市斤树，单株施复合肥0.5—1市斤，氯化钾1—1.5市斤。

(五)根外追肥(叶面肥)

秋梢期和果实膨大期喷叶面肥10——15天1次。
①氨基酸糖磷肥、或多微核甘酸。
②优质尿素（0.3%）和磷酸二氢钾（0.3%）
③0.5—1%硫酸镁1——2次。

（六）适时排灌

（七）松土、覆盖。

夏季栽培管理主要措施

中心工作：继续保果，做好放秋梢准备工作。

（一）抹夏芽保果

（二）环割保果

第一次环割后15——20天再环割1次。

（三）根外追肥和植物生长调节剂保果

①夏梢期间控制施肥

②用根外追肥（叶面肥）补光营养

③喷施细胞激动素保果（加920效果更好）在第2次生理落果前喷

（四）合理排灌

（五）施促秋梢肥

①配合夏剪，重施促梢肥，放秋梢前20天施下，以速效肥为主。

②本次肥占全年用肥量30%左右

（六）夏季修剪

①目的适时促发秋梢，有利培养秋梢结果母枝。

②修剪时期，放秋梢前15至20天进行。

③方法：短截为主，疏枝为辅短截树冠中上部的外围枝，主要是无果枝，落花落果枝，衰弱枝（如鸡毛枝，扫把技等）剪味粗度0.3—0.5厘米。回宿夏梢和徒长枝。

（七）覆盖防晒

柑桔冬季管理

冬季管理是柑桔生产中的一个重要环节。冬季管理水平的高低，质量的好坏，直接影响来年的产量和品质。因为冬季是柑桔花芽分化的时期，花芽分化得好，明年的花数量足，花质好，座果率高。另外，冬季的低温、干旱有利花芽分化，但也容易引起叶片早落，影响树体养分的积累，不利于花芽分化，也不利于来年春稍的生长和开花座果，如果柑桔冬季大量落叶，叶片中的养分回流少，损失大，明年的花虽然会更多，但因为养分供应不足，花质差，落花落果严重，难于保果，造成减产或失收，所以在柑桔生产上应该注重冬季管理工作，以恢复树势，保叶为重点，促进花芽分化，才能够为明年的柑桔丰收打下良好的基础。

一、目前我市柑桔生产上存在的主要问题（主要是冬季管理上的问题），近几年来，我市柑桔生产开始出现下降的趋势，柑桔树势衰退得快，秋冬叶片黄化、早落、甚至整棵枯死的现象越来越严重，越来越普遍，全市各个镇区都有这种现象，使柑桔的单产不断下降，实际投产面积也逐年减少，严重威胁着我市柑桔生产的发展。根据近几年的柑园秋冬田间调查分析，我市柑桔生产主要存在如下几个问题：

1、投入不足，引起树势衰退。柑桔果实的膨大、成熟，秋稍的生长转绿都需要消耗大量的养分，必须得到及时的补充，才能保持树势健壮，保叶过冬达到丰产。目前，大多数柑农在小年不施肥，不喷药防治病虫引起树势矮小，病虫滋生年强行保果（如喷用九二0，2、4-D环割等强制性保果技术，稳果期及夏剪又不进行适量的疏果）结果挂历果过多，容易伤树，而冬季管理又投入不足（或者虽然投入，但不及时），特别对于行柑、蕉柑、甜橙等一些市场竞争力低的品种，只进行掠夺性生产，投入严重不足，引起树势严重衰退。叶片黄化早落，大小非常明显。如龙甫镇水口管理区的程东柑园，其行柑94年产量是25万斤，但采果前后都未进行施肥，今年（指95年）行柑出现大面积衰退，秋冬叶片明显退绿，落叶多，产量下降到只有5万斤，不足94年的1/5。投入不足是引起树势衰退的根本原因，由于投入不足，产量低，大小年明显，疏于管理，病虫害多，如此形成恶性循环。

2疏于防治，病虫害严重。我市柑桔生产上的主要害虫是天牛、潜叶蛾、红蜘蛛、锈蜘蛛、介壳虫及柑桔木虱等，其中以天牛为害比较严重，（天牛主要是树头虫和树枝虫两种）在94、95两年的秋冬柑桔黄化调查中，发现天牛为害比较普遍（可以讲仅次于黄龙病）影响树势，造成减产或失收，如铁场管理区的布上良柑园94年全园受害，柑和行柑受天牛为害最重，（为害率分别为80%、65%）引起严重衰退。病害主要是黄龙病、溃疡病，黄龙病今年已在我市全面发生，由于黄龙病的为害，引起树势衰退，秋稍黄化、叶片容易自己落，果实小、畸形，难于着色，无商品价值。（如十月桔的红鼻子果），不同树龄（投产树，接树、种植二三年的幼龄及柑苗）都发病，各个品种（十月桔、八月桔、贡柑、夏橙等）都受害，对我市生产造成严重的威胁。

3偏施化肥，有机质肥严重缺乏。引起根子生长不良，树势早衰。目前，好多柑园，特别是国营集体柑场及面积比较大的柑园，几乎年年冬肥只施化肥，极少甚至不施有机质肥（如花生麦夫、鸡屎、猪屎等）由于长期使用化肥，根系的吸收很小，而且土壤板桔，影响根系生长和吸收，抗逆能力差，秋冬叶片容易退绿黄化，甚至腔落。

4排灌条件不良。春夏容易长期积水，根子生长不良，吸收机能下降，在秋冬低温干旱条件下容易落叶，树势减弱，寿命短。我市水田种植的柑园面积片较大（约2万亩左右）好多水田柑园都不注意排灌系统的修建沟不够深，地下水位太高，容易积水，如龙头管理区的莫志明柑园（三年生的水田柑园）行沟不足15公分，主沟也只有20公分左右，沟内有明显的长期积水痕迹。有几棵八月桔已经整株黄化，落时严重，检查其根系发现根系浅生，须根少，而且大部分已腐烂。说明积水烂根造成的。有的水田柑园虽然不会积水烂根，但根系因为地下水位高而生根层浅，丰产期短，衰退快（第8、9年左右开始就衰退，减产减收）。

另外，是一些管理上的失误，如环割过重伤口难于愈合；施肥喷药浓度过高，造成肥伤药害等等都会造成树势的下降，叶片黄化，脱落。

二柑桔冬季管理的主要技术措施

柑桔的冬季管理要求以恢复树势、保叶为中心，促进花芽分化，针对我市柑桔生产上的存在问题（投入不足，偏施化肥，黄龙病蔓延等）主要做好如下工作。

一、合理施肥 冬季施肥首先要施好采果肥，目的是及时补充养分，以恢复树势，增强树体的越冬能力，同时可提高树液浓度（即营养物质的积累），以促进花芽分化。

（一）采果肥

1、施肥时间：采果肥分采前肥和采后肥两种，采前肥一般在结果5—6成熟时施；采后肥又称大寒肥或过冬肥，一般在冬至—大寒期间施，最好早施。对于中晚熟品种（如贡柑、十月桔、行柑等）、老树弱树及挂果多的树，最好施采前肥或者采果前和采果后二次都施；而早熟品种（如八月桔）、青壮树及挂果少的树可推迟到采果后才施；夏橙由于桂果过冬，可在冬至以前施。

2、肥类及施肥方式：此次施肥，氮N、磷P、钾K要全施（2：1：1），并适当增施磷、钾肥，以满足花芽分化的需要。肥类以长效有机质肥为主，花生麸、鸡屎等，配施速效化肥。如果在采前和采后二次都施的，采前肥以速效肥为主，多以浓水肥形式浅施；采后肥以有机质肥为主，开沟深施，沟深30公分左右，可结合深翻压绿。

3、施肥量：此次施肥占一年总施肥量的30%左右，如以株产50斤果计算：可施尿素3两，进口复合肥1斤，磷肥（过磷酸钙）1斤，花生麸5-8斤（如果鸡屎可施15斤左右）。

（二）萌芽肥

1、施肥时间：在萌芽前15天左右（大概在2月下旬）施，可以壮花，延迟和减少老叶脱落，提高座果率。

2、肥类及施肥方式：这次肥要以速效肥为主，适量增加N素，容易裂果的贡柑、夏橙则要增施钾，肥量占全年的5-10%，如遇春季干旱，要以水肥形式浅施。（在冬季施肥中，采果肥要及时，最好在采果前施或分采前、采后两次施，不宜太迟，而且要重视增加有机质肥）。

2冬季清园。冬季清园包括铲草、修剪和喷药防治病虫等工作。在采果前铲除全园杂草，可结合柑园深翻改土将所铲得的要草进行压绿，（也可暂时作树盘覆盖防旱）。冬季修剪应做到“删密留疏，去弱留强”在采果后进行主要剪除枯枝，病虫枝叶，交叉枝，徙长枝等，短截上年的结果枝，衰退枝，对于封行的柑园，则要进行篱式短截，通过冬前，可以调节树体营养，减少病源虫口，也使果园通风透光，增强光合作用，冬季清园多数是喷药防治红蜘蛛、锈蜘蛛、介壳虫等，（石硫合剂是比较常用的清园药，既可杀菌，又能杀虫，比较经济效果也好，但要能配制（石灰加硫黄加水煮成）所以很小（使用）。今年冬季要特别注意防治黄龙病，柑桔受黄龙病为害后，在秋冬表现特殊的黄化（浓绿的树冠中，只有一二条枝禾显开始表现黄化，一般是秋稍转绿后退绿变黄，当然无天牛为害及机械伤，叶片黄化均匀或斑驳，后期可表现缺素症状，黄化枝禾显一年比一年增多。直至全株黄化，严重衰退，失去栽培价值），因此冬季要及时组织科技人员进行鉴定，及时挖除病株，同时消灭传媒昆虫—柑桔木虱，补种列病柑苗，控制促花，长期的干旱，容易引起落叶，因此在秋冬干旱时节，柑园特别是幼龄柑园和山地柑园要适量灌水保叶，春芽萌发前如遇干旱也要注意灌。但对于投产树，特别对于青壮树，在花芽分化期则要注意控水（因为冬季适度的干旱是柑拮花芽分化的外部条件，能抑制生长，提高树液浓度，一般在11月中下旬开始控水，挖土露根或结合深翻改上进行部分断根控制生长和水分吸收。控水时要注意程度以“叶色稍淡，叶片微卷”为宜，如果干旱过甚，要适量灌一次“只色马水”或叶面洒水，以免大量落叶。

4喷用激素及根外追肥，1用2、4-D保叶，在采果前后喷15-20PPM的2、4-D1—2UQW ，抑制叶片离层的产生，保叶过冬。夏橙在冬季喷用2、4-D（一般11-12和1月各喷一次20PPM 2、4-D可以防止落叶和落果。对于桂果多、叶色比较淡的树，应该结合多次根外追肥，可喷用0。5%KH₂PO₄+0。1%朋酸+0。3%尿素，2-3次，有条件的地方可用牛尿洗树，补充养分，促进花芽分化。用多效唑促花，如果树势壮旺，挂果较少，则可喷多效唑800-1000PPM抑制生长，既可防止出各芽，又能促进花芽分化，并可以控制明年的春稍生长过旺，提高座果率，一般在秋稍完全转绿之后（11-12月间）喷用1-2次。

5环割促花。在11月下旬-12月上旬进行，用刀在主干或至枝上环割1-2圈可以促进割上部枝条的养分积累，提高树液浓度。环割技术已广泛使用于我市柑桔生产。增于效果显著，但应该注意一些问题：1环割不宜过重，深度以至木质部而不伤木质。如环割二圈的话，间距应大于3公分以上。2不挑皮，不用锯环割，否则不能愈合。3环割多用于青壮树、老树、弱树一般不宜环割促花，（因为老弱本身趋向于生殖生长，容易成花，如果环割，伤口难于愈合）。4注意天气，干燥壮风或雨于都不宜环割。

6合理采收，如果挂果量大，要注意适当提前采收和分批采收，以免伤树和落叶。

另外：冬季管理工作还要注意搞好柑园，特别是水田和地柑园的排灌系统的修建工作。幼龄柑园的深翻改土和山地柑园的梯田平整等工作。

在上过各项生产技术措施中，要着重搞好肥水管理，以培养好树势保叶过冬，在此基础上，进行下割断根等促花技术，才能到年年丰产的效果。

二柑桔冬季管理的主要技术措施

柑桔的冬季管理要求以恢复树势、保叶为中心，促进花芽分化，主要做好如下工作。

（一）采果肥

（二）萌芽肥

1、施肥时间：在萌芽前15天左右（大概在2月下旬）施，可以壮花，延迟和减少老叶脱落，提高座果率。

6合理采收，如果挂果量大，要注意适当提前采收和分批采收，以免伤树和落叶。

另外：冬季管理工作还要注意搞好柑园，特别是水田和地柑园的排灌系统的修建工作。幼龄柑园的深翻改土和山地柑园的梯田平整等工作。

在上过各项生产技术措施中，要着重搞好肥水管理，以培养好树势保叶过冬，在此基础上，进行下割断根等促花技术，才能到年年丰产的效果。

柑桔园的建立

一、怎样选择园地：果园外景（平地、水田、丘陵地）

二、建园

1、丘陵山地建园

2、水田、平地建园

三、种植

1、株行距（栽植密度）
每亩80—110株 2×4米—2×3米
计划密植：1.5×3米(148株)5—6年生树进行间伐：3×3米（74株）

2、种植穴的准备
丘陵、山地：穴深0.6米、宽1米、穴深的三分之二、施入绿肥、杂草和少量石灰，穴上层施下充分腐熟的有机肥（如猪牛栏肥、垃圾、家禽畜粪为主、另加花生麸1市斤，过磷酸钙1市斤、充分混合、堆沤腐熟）与土壤混合，填入穴中，并高出地面30—45厘米。
水田、平地：筑墩、高30—50厘米，底宽1米，面宽0.8米。施下充分腐熟有机肥、并与土壤充分混合。

3、种植时期：新芽萌动前或新梢老熟后可种植：春植、秋植

4、种植方法

5、植后管理

广东柑桔主要病虫、害虫及其防治

一、柑桔黄龙病与柑桔木虱的防除
1、执行检疫措施，杜绝带病苗木、接穗传入或输出；
2、培育和栽种无病良种苗木，实行隔离种植，新建柑桔园要与旧病桔园相隔600公尺以上；
3、及时、彻底挖除病树，减少侵染来源；
4、嫩梢期加强防除传病昆虫柑桔木虱。新梢长达3～5厘米，必须喷一次杀虫剂，隔7～10天再喷一次，连喷2次；
5、加强栽培管理，改善果园生态环境，恶化柑桔木虱生存条件，提高植株抗病能力。

二、柑桔溃疡病的药剂防治
1、以保护新梢为主的幼龄树：多数新梢长达3～4厘米时喷第一次药，隔7～10天再喷一次，连喷3～4次；
2、以保护幼果为主的成年树：谢花后25～30天喷第一次药，隔10天左右再喷一次，连喷3～4次。若是感病品种还要多喷1～2次，直到果实横径超过4厘米为止。药剂可用：
（1）、77%丰护安（氢氧化铜）500倍液；
（2）、12%绿乳铜600倍液；
（3）、30%氧氯化铜600～700倍液；
（4）、1000～2000单位/毫升农用链霉素溶液；
（5）、0.5～0.8%石灰倍量式波尔多液。

三、柑桔疮痂病防治
1、保护春梢：春梢芽长0.3～0.5厘米时喷第一次药，隔10天左右再喷一次，连喷2～3次；
2、保护幼果：谢花期、第一次生理落果期和第二次生理落果前期各喷一次药。适用药剂有：
(1)、0.5％石灰倍量式波尔多液；
(2)、50％多菌灵可湿性粉剂600～800倍液；
(3)、70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液；
(4)、50％退菌特600倍液(用时加等量生石灰中和)；
(5)、津锰混剂1000～1500倍液。即70％甲基托布津与70％代森
锰锌按1：2混合，兑水稀释1000～1500倍；

四、柑桔炭疽病的防治
1、栽培防病：加强肥水管理，增施有机磷、钾肥；注意防涝、防旱，防止急性炭疽和次生型炭疽病发生；
2、适时喷药防除：新梢自剪期喷第一次药，隔7～10天再喷一次，连喷2～3次。有效药剂：
(1)、50％甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液；
(2)、50％多菌灵可湿性粉剂600～800倍液；
(3)、50％退菌特可湿性粉剂500-～600倍液。

五、柑桔疫霉病害(脚腐病、枝干流胶病)的防治
1、挖深沟排水，降低地下水位。防止积水；
2、刮除茎基部或枝干病斑上的粗皮，用刀纵刻病部，深达木质部，刻线两端超越病斑，延长至健部皮层。刻线间距约1厘米。然后涂25％瑞毒霉可湿性粉200倍液或涂58％瑞毒霉一锰锌100倍液。隔10天涂一次，连涂2～3次，涂药后用薄膜包扎，或用清洁湿坭敷盖。

六、疫霉根腐病的防治
1、挖深沟排水，降低地下水位，防止积水；
2、把表土扒开，剪除烂根后，用25％瑞毒霉可湿性粉1000～1500倍液或58％瑞毒霉一锰锌800～1000倍液泼施根部，然后用火烧土或新土覆盖。

七、柑桔苗疫病的化学防治
   每年3～4月份病害初发期喷施以下药剂，隔7～10天一次，连喷2～3次。
   (1)、58％瑞毒霉一锰锌可湿性粉500～700倍液；
   (2)、64％杀毒矾可湿性粉600～800倍液；
   (3)、90％乙磷铝可湿性粉剂500～4500倍液；
   (4)、0.5～0.8％等量式波尔多液。

八、柑桔黄斑病(脂斑病)的化学防治
4～7月是病菌侵染的主要季节，4月中旬开始喷第一次药，以后隔15～20天喷一次，连喷3～4次。有效药剂有：
(1)、0.5％等量式波尔多液；
(2)、50％退菌特可湿性粉剂500～600倍液；
(3)、65％代森锌可湿性粉剂500倍液；
(4)、50％多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液。

九、柑桔红蜘蛛的化学防治
在春梢和秋梢红蜘蛛发生高峰期前夕，交替施用以下药剂7～10天一次，连喷2～3次。有效药剂有：
(1)、20％哒螨酮可湿性粉3000～4000倍液(可兼治锈蜘蛛)；
(2)、20％双甲脒乳油1000～1500倍液(可兼治锈蜘蛛、粉虱)；
(3)、10％联苯菊酯乳油2000～3000倍液(可兼治潜叶蛾、粉虱)；
(4)、50％螨代治乳油1000～1500倍液；
(5)、95％机油乳剂100～200倍液(可兼治锈蜘蛛、介壳虫)；
(6)、合成洗衣粉机油乳剂混合液。洗衣粉、机油乳剂、水的比例为1：0.5：300。

十、柑桔锈蜘蛛的化学防治
当锈蜘蛛从新梢叶片转上果为害时，交替喷施以下药剂，隔7～10天一次，连喷2～3次。有效药剂有：
(1)、65％代森锌可湿性粉剂600～800倍液；
(2)、25％三唑锡(倍乐霸)可湿性粉剂1000～2000倍液；
(3)、95％机油乳剂200～300倍液；
(4)、1.8％阿维菌素3000～4000倍液，可兼治各种害螨，但不能杀卵。也可用哒螨酮、双甲脒等药剂防治(参阅红蜘蛛防治)。

十一、柑桔跗线螨的化学防治
在夏、秋梢和幼果至果实膨大期，根据害螨发生情况，交替施用以下药剂防治，隔7～10天一次，连喷2次。
(1)、20％哒螨酮可湿性粉2000～3000倍液；
(2)、三唑锡(倍乐霸)可湿性粉剂1500～2000倍液；
(3)、73％克螨特乳油3000～4000倍液(高温期、果实膨大期慎用)；
(4)波美0.3～0.4度石灰硫磺合剂。

十二、柑桔潜叶蛾的防治
1、抹芽控梢，施肥促梢，争取在潜叶蛾产卵低峰期统一放梢，令新梢抽发整齐，缩短嫩梢受害期；
2、嫩梢长达1～2厘米时喷第一次药，隔10～15天再喷一次，连喷2～3次。可选用以下药剂，在傍晚18～20时喷药。
(1)、10％吡虫啉可湿性粉2000～3000倍液；
(2)、20％万灵乳油或24％万灵水1000～1500倍液；
(3)、30％灭扫利乳油4000～5000倍液；
(4)、2.5％功夫乳油4000～5000倍液；
(5)、25％杀虫双水剂600～800倍液(6～10月份宜用700～800倍液)。

十三、柑桔粉虱的防治
抓紧在3～5月第一、二代和7～8月第四、五代幼虫盛发期用以下药剂防治：
(1)、10％吡虫啉可湿性粉2000倍液；
(2)、40％速扑杀乳油1000～2000倍液；
(3)、95％机油乳剂200～300倍液；
(4)、21％灭杀毙乳油2000～3000倍液；
(5)、氧乐果机油乳剂混合液：40％氧化乐果，95％机油乳剂，水三者的比例为：1：5：1000。

十四、柑桔介壳虫(盾蚧、蜡蚧、粉蚧类)的药剂防治
掌握虫情、抓紧在1～2龄幼虫盛发期喷施以下药剂：
(1)、95％机油乳剂50～200倍液(高温季节用100～200倍液)；
(2)、40％速扑杀乳油1000～2000倍液；
(3)、40％氧化乐果乳油1000～1500倍液；
(4)、40％水胺硫磷乳油1000～1500倍液；
(5)、防治雌成虫，可用40％速扑杀或氧化乐果与机油乳剂混合液，其比例为1：20：2000(速扑杀：机油乳剂：水)。

十五、柑桔蚜虫的药剂防治
掌握在新梢蚜害率在15％以上时喷第一次药，隔7～10天再喷次，连喷两次，药剂可选用：
(1)、24％万灵水1000～1500倍液；
(2)、20％好年冬5000～6000倍液；
(3)、20％灭扫利乳油3000～6000倍液；
(4)、20％乐果或40％氧化乐果1500～2000倍液。

十六、柑桔凤蝶幼虫的药剂防治
(1)、90％敌百虫晶体800～1000倍液；
(2)、25％杀虫双水剂600～800倍液；
(3)、20％灭扫利乳油3000～4000倍液；
(4)、20％速灭杀丁(氰戊菊酯)乳油4000～5000倍液。

十七、柑桔天牛的防治
1、注药毒杀幼虫：用20毫升兽用注射器(除去针头换成塑料小管)吸取80％敌敌畏乳油30倍液或40％氧乐果乳油50倍液，注入虫孔内，每孔注0.5～1毫升。注后用粘土封闭虫孔；
2、树干涂白：5月中旬成虫盛发产卵之前涂一次，30天后再涂一次，共涂2次，涂白剂的配方：
石灰10公斤、硫磺粉1公斤、食盐0.25公斤、牛皮胶0.25公斤(热水溶化)、动物油0.25公斤、水40公斤，搅拌成浆状，随配随用。用前加入0.2公斤90％敌百虫晶体。

十八、柑桔蝽象的药剂防治
掌握每年5、6月份低龄若虫盛发期。喷施有机磷，隔7～10天一次，连喷2次。
(1)、90％敌百虫晶体800～1000倍液；
(2)、80％敌敌畏乳油800～1000倍液；
(3)、40％水胺硫磷乳油1000～2000倍液。

十九、柑桔卷叶饿的化学防治
4～5月份注意虫情及时喷药保护花蕾、花和幼果；5月份以后注意保护新梢嫩叶。有效药剂有：
（1）、2.5%溴氰菊酯（敌杀死）乳油3000～4000倍液；
（2）、10%氯氰菊酯（灭百可）乳油2000～4000倍液；
（3）、20%甲氰菊酯（灭扫利）乳油3000～4000倍液；
（4）90%敌百虫日体或50%敌敌畏乳油800～1000倍液。

二十、柑桔吸果夜蛾的防治
    1、铲除桔园附近的粉防己、木防己，或于8～10月间定期喷药杀死在寄主植物上的幼虫；
    2、黄光驱虫与人工捕杀并举：为害较重的桔园，按平均每亩设40瓦的黄色光管1～2支。从8月中旬开始，每晚19时至21时亮灯，直至早熟品种收果完毕；亮灯期间，对背光地方，采用人工捕杀，提高防效；
    3、施药驱虫：从8月中旬起，每隔15～20天喷5.7％百树菊酯乳油2000～3000倍液一次，直至采果前15～20天停止喷药；
    4、果实套袋；8月中旬，在预先防治好锈蜘蛛之后，套袋保护；
    5、发生严重的山区、半山区桔园，可考虑改种或高接换种迟熟品种。

二十一、柑桔潜叶甲化学防治
2月中旬至3月上旬，越冬成虫恢复活动期和3月中、下旬1龄幼虫盛发期各喷1～2次药，可选用以下药剂：
（1）80％敌敌畏乳油1000倍液；
（2）90％敌百虫晶体800倍液；
（3）20％乐果乳油800～1000倍液；
（4）25％杀虫双水剂400～600倍液。

结果树的管理

春季栽培管理主要措施、中心工作：提高花质、保花保果

（一）柑桔的落果规律

（二）施肥——是提高花质、保果的基础
1、促芽壮花肥——速效肥为主
2、谢花稳果肥——速效肥为主、要适当增放钾肥
3、根外追肥（叶面肥）

① 萌芽前、花蕾期、谢花后、小果期均可喷施。
② 以有机叶面肥为最好。如氨基酸糖磷脂或多微核甘酸，每隔10—15天喷一次。
③ 花蕾期和谢花后小果期各喷一次0.1%硼砂
④ 营养失调症的症状和防治方法

（三）开花期间的措施
1、放蜂
2、雨天摇花、干旱喷水

（四）环割保果
壮旺树在谢花期至春梢老熟期环割一次，可在大主枝或主干上环割。

（五）植物生长调节剂保果
在盛花后期至谢花后小果期喷1次，细胞激动素1包加水100市斤（如再加920两克效果更好）

（六）修剪和控制春梢

（七）适时排灌，防止春季异常落果

（八）合理间种或栽植绿肥作物或树盘覆盖。

柑桔幼树管理

一、中心工作：通过对根系和树冠的管理，培养强壮根系和早结丰产树冠，为早结丰产稳产打基础。一、施肥

1、土壤施肥

基本原则：柑桔的肥料以有机肥为主，化肥为辅，幼树以勤施蒲施为原则“一梢两肥”。
幼树参考施肥量（单株）
复合肥1—1.2市斤、饼肥0.8—1市斤、猪牛、鸡屡10市斤、过磷酸钙1—1.2市斤、石灰1市斤

2、根外追肥（叶面肥）

①有机叶面肥：氨基酸糖磷脂或多微核甘酸

②0.3尿素（优质）加0.3%磷酸二氢钾
每次梢期喷2—3次

二、整形修剪

1、树形特点：矮干、枝梢密壮、绿顺层厚、树冠紧凑、主枝形长的波浪式园头形树冠。

2、整形方法：
（1）拉线整形
（2）抹芽控梢：去零留整、去早留齐、去少留多
（3）放梢期：

第一年
[春植]4次梢：春夏梢（5月上）、晚夏梢（7月上）、秋梢（8月上）、晚秋梢（10月上）
[秋植]5次梢：春梢（2月）、早夏梢（5月上）、晚夏梢（7月上）、秋梢（9月上）、晚秋梢（10月上）

第二年
4次梢、春梢（2月）、早夏梢（5月上）、晚夏梢（7月中）、秋梢（9月中）。

三、土壤管理

1、土壤改良:丘陵、山地：深翻、扩穴、水田、平地：中耕、培土

2、排灌

3、中耕、松土、培土

4、覆盖

5、间作

低产劣质柑桔树改造技术获得突破柑桔高换当年就结果

通过十余年的改造和摸索，笔者探索出了一套换接树冠与结果两不误的高接换种新技术，具有低干、树冠矮、无效空间小、树冠恢复快，当年能开花结果，获得一定经济产量和效益，果农易于接受等优点。　

一、高接换种时间　　
春、夏、秋三季晴天均可高换。春季以"雨水"前后树液流动时为宜，用切接或双芽腹接，此期气温低，接后用薄膜保护好接芽和截断的伤口。夏季以夏梢自剪后6月中下旬为宜，用单芽或双芽腹接，接后在接芽上方10厘米处剥1－1.5厘米宽环剥圈，促使接芽抽梢并充分老熟，为下年早发枝、发壮枝打下基础。秋季以"秋分"前后进行为宜，用单芽或双芽腹接，接后包好接芽，保护接芽越冬。

　

    二、接穗及高接换种树的选择　　
　  高换使用的接穗应是品质优良的成熟春、秋梢，要求生长健壮、组织充实、芽眼饱满、无病虫害的一年生枝梢。高接换种树则选择劣质品种幼树或成年壮旺树。　

　　
三、高接换种方法　
　　嫁接枝位　
　　根据树冠大小，确定嫁接枝位。接上部直立枝不接下垂枝，接上部斜生枝不接下部水平枝。每株幼树接1－3枝，成年树接5－8枝。留分布合理的主枝和侧枝作为高换枝，其余枝部分留做结果枝，部分疏除。　

　　接芽位置　
　　接芽部位不能过高，幼树在距地面50－80厘米的主枝上嫁接，成年树在距地面1－1.3米的主枝或一级侧枝上嫁接。接芽在距分枝处20厘米左右为宜。同一株树各接芽上下错落，以便恢复良好树形，形成立体结果。

　　
　　嫁接芽数和接芽方法　
　　幼树接2－5个芽，10年生树接芽10个左右，成年树接10－15个芽。每一枝接1芽，如主枝较粗，也可在同一枝的两侧各接一芽，以增加发枝数量。

　　
　　选留结果枝　
　　除高接枝外，一般初结果幼旺树上部留直立枝或斜生枝1－2枝，下部留水平枝或斜生枝2－3枝，作为高接后1－2年的留树结果兼辅养枝，待高接品种恢复树冠后从基部疏除，其余未接枝于当年或翌春(夏、秋季高换树的疏枝时期)从基部全部疏除。也可根据树龄、树势和肥水管理水平，适当多留或少留，以不影响接芽生长和树冠恢复为度。　　

　
四、高接换种后的管理　
　检查成活和补接
　　接后10天左右，若接穗新鲜饱满则表明已经成活，若接芽霉烂枯死，应立即补接。　　

　　
解缚和除萌　
　 3月底或4月初气温稳定后，用小刀将芽外薄膜挑破露芽，或松膜露芽后重新捆紧，待春梢完全木质化后再解除薄膜。随时抹除或用小刀削除砧木萌芽。腹接需锯(剪)砧桩，一般分两次剪，第1次在春芽萌发前，于接芽上方15厘米左右下锯，锯除上部枝梢，促进接芽萌发抽梢；第2次在秋季枝梢木质化后，于接芽上方3厘米内锯除死桩。　　

　　
设立支柱和保留结果枝处理　
　　5月下旬第一次生理落果结束后第二次生理落果前，在保留的结果枝上距枝基部10厘米处环剥，剥口宽1－1.5厘米，或环割2－3圈，圈距1－2厘米，促进着果，形成产量。为保证新抽的嫁接枝梢不被风吹断或折断，新梢附近留有活桩的将枝梢绑缚在活桩上，未留活桩的应设立支柱，将新梢固定在支柱上。绑缚时，用绳索呈"∞"字捆绑，不要太紧，以利枝条加快生长。　

　　
合理间作　
　　高接换种的果园，地表应充分利用，可种植花生、豆科、瓜菜等矮秆经济作物，切忌种植玉米、小麦等高秆需肥量大的作物。　　

　
肥水管理　
　　高换第1年主要任务是促进枝梢生长，加速树冠恢复。施肥上应增加氮肥用量。在春、夏、秋梢抽发前，施足以氮肥为主的肥料，干旱时多施尿素加稀粪水。肥料选用复合肥或人畜粪加尿素混施，同时，加强土壤水分管理，天旱及时灌水。水源缺乏的果园用稿秆或地膜覆盖，雨季或排水不良的果园要及时排水。

　　
　　
枝梢管理　
　　高换第一年主要以迅速扩大树冠为目的，应促发夏梢，增加分枝。摘除春梢顶上两芽，促发夏梢；夏梢在10片叶处摘心，促发晚夏梢或早秋梢；在晚夏梢发芽时，如只发1芽则将此芽抹去，多芽萌发时再统一放梢；在晚夏梢或早秋梢长到10片叶时摘心1次，促发一次秋梢，争取一年发4次梢，至少也可发3次梢。10月以后发的晚秋梢全部抹去，以减少养分消耗。通过以上处理，不仅分枝多，嫁接枝增粗也快，有利于提早结果。

　　
　
病虫害防治　
　　生长季节应注意防治红、黄蜘蛛、蚜虫、潜叶蛾、凤蝶和炭疽病等病虫害。

柑橘的生物特性

环境条件

　　柑橘，从生长、发育，直至衰老死亡，对其环境条件的要求具有规律性，这叫柑橘的生物学特性。根据柑橘生物学特性，选择适宜环境条件，才能栽培成功，并能取得大的经济效益。

　　1. 温度柑橘属亚热带长绿果树,性喜温暖湿润的气候,畏寒冷.因此,温度是柑橘分布与生长发育的决定因素.

　　适宜栽培柑橘的地区年平均气温需15---22度,冷月(1--2月)平均气温3度以上.不同的柑橘种类和品种,要求适宜的温度。某地能否栽培柑橘，决不能单凭年平均气温，还要考虑大于或等于10度的年积温、冷月的平均气温和极端低温出现的频率。

　　柑橘能忍受的最低温度叫临界低温。超过临界低温，轻者落叶，重者枯死。不同柑橘种类和品种，其临界低温不等。宜昌橙、金柑、温州蜜柑、甜橙、柠檬的临界低温分别为-15、-10、-9、-7、-3度、温度降至5--0度时果实脱落，-3时，果实冻坏。超过临界高温时（55。22），引起落叶落果果实灼伤等。

　　果实品质与温度也有密切关系。柑橘果实发育初期，特别是成熟前，随着温度的升高，果实的含糖量升高糖酸的比例增大，酸和维生素Ｃ的含量下降，风为特别好。

　　２。水分　是树体的主要成分之一。枝叶根的水分含量占５０％－－７５％，果实的水分在８５％以上。　　年降水量１０００－－１５００毫米柑橘生长季节每月１２０－－１５０毫米的地区，适宜柑橘的栽培。我国云南南盘江年降水仅７００毫米也有大面积的柑橘栽培，主要是采用灌溉供水。

　　土壤中的水分含量过大，氧气供应不足，根系生长不良，甚至烂根死树。缺水则生长缓慢，成熟期推迟因此，控制土壤水分，不仅可调节空气湿度，也有利于增强树似，提高常量和品质。

　　３。光照　光是柑橘绿色体进行光合作用的能源。

　　柑橘的栽培应合理密植，调整株行方向，幼树圆不间作高杆植物，以及利用山坡地栽培柑橘，都是充分利用光照条件，达到优质高产的目的。４土壤柑橘是一种高产的果树，要求土壤条件比较严格。

　　（1）柑橘要求中性偏酸的土壤，PH值5.5--8.5 ,但以5.5--6.5为宜.泛有马尾松、茶、杜鹃等生长的地方,属于偏酸性的土壤,可建立柑橘园.土壤偏碱的需要改良后才可栽培。

　　（2）柑橘属深根性果树，要求土壤深度至少一米。如山地土壤成薄，需要深挖和培土，增加土壤层厚度，才能使根系发达，地上部茂盛。

　　（3）柑橘根部要求疏松、通气、排水良好的土壤，以壤土为最适宜。

　　(4)土壤有机含量达到2%以上，有利于柑橘生长发育。

　　（5）土壤条件优劣不仅关系到柑橘的产量，也直接影响到果实的品质。拘研究，土壤疏松、有机物质含量丰富的果园，果皮着色深，酸含量底，风味浓，品质好。

　　柑橘植株形态

　　柑橘的组成由：根、茎、叶、花和果实组成。

　　根由主根、侧根、须根及须根端着生极短的根毛构成的群体，统称为根系。压条或繁殖的植株，无主根。树干与根交界处，叫根颈。

　　枝干柑橘枝干由主干、主枝、侧枝组成。

　　叶柑橘的叶片为常绿性的单生复叶，由叶身、叶翼组成。叶翼着生在叶柄上。柑橘种类品种不同，叶的大小不等，形状各异。

　　柑橘根系生长特性

　　柑橘根系的主要功能是将树体固定在土壤中，吸收水分，矿物质；分泌有机酸，使土壤中难溶于水的物质变成易溶于水的物质，便于根系吸收；合成生长激素；储存营养物质；繁殖新植株。

　　根系生长与土壤温度、湿度、土壤空隙度、土壤酸碱度有密切关系。

　　枳、香橙、枳橙的根系在土温10C时开始生长；20---30C为根系生长合适的温度。甜橙和葡萄柚根系生长最适合的温度为26C。

　　土壤疏松，空隙度大，含氧量在8%以上，根系生长良好。

　　柑橘根系主要分布在距地表10--50厘米的土壤中，约占总根量的80%以上，尤其树冠滴水附近的土壤中分布最为密集。

　　柑橘根系受伤后能较快的长出新根，但恢复能力的强弱，与根的粗度、伤根数量、时期、树势等有关。随着树冠的扩大，根系延伸过长而老化。因此，有必要切断更新。树势强的，可切断直径1--1.5厘米的侧根,弱的只切断1厘米左右的侧根.在根系生长前,一干树势强,土壤肥沃疏松,断根后40--50天,在断口处,就可以长出许多强健的侧根.在栽培中,利用根系的这些特性,在施肥给土中,切断部分侧根,触发新根,增强根系吸收能力,是恢复树势,提高柑橘产量的重要技术措施.但一次断根不要过多,应分年度在不同的方向进行.

　　柑橘根系具有内生菌根,即菌根真菌的菌丝体内连根的皮层组织中,外通根际土壤.拒观察,一立方厘米的柑橘根系土壤中可找到菌丝体长达50多米,这就大大提高了根系的吸收能力,特别是提高了对林的利用率.我国红土壤因为磷被固定,柑橘园呈普遍缺磷的现象,如果接种菌根真菌,可显著提高柑橘对磷肥的利用绿.

　　柑橘根系与地上部是相互依存的,促进和对称的关系.根系吸收水分和无机养分供叶片进行光合作用,制造有机养分;叶片制造的有机养分又反供根系生长.所以根系发达,地上部也就能枝叶繁茂.根系生长与抽梢是交替进行的,如根系第一次生长高峰是早春梢停止生长后至夏梢抽生前;第二次在夏梢抽生后;第三次是在秋梢停止生长之后至果实成熟期.一般根系与树冠的生长呈对称状,如果垂直根系发达,则地面部分的直立性就强,因而枝叶徒长,开花结果迟;水平根广而须根发达时,则树冠开张,形势中庸,有利于花牙形成,可提早开花结果,并获得高产.当门部位的根系损伤或枯死,其相应部位的生长势也减弱,如对枝干进行重修剪,想对称的根系生长比让受到影响.结果过多,则抑制新根发芽.

　　总之,深翻土,多施肥,造成疏松的土壤,培养深广密的根系,是柑橘丰产、稳产、优产的基础。

　　叶片的功能
　

　　柑橘叶片的主要功能是光合作用、呼吸作用、蒸腾作用和储藏作用。

　　多叶片对于柑橘的生长很有好处所以，增强树势，防止病虫害和自然灾害，使植株尽量保持较多的叶片，延长叶的寿命，保护老叶越冬，合理修剪，使枝叶在空间合理分布，是柑橘丰产、稳产、优越的重要技术措施。

　　柑橘的生命周期

　　柑橘的寿命，短者10年，长者200年以上。因品种、栽培条件、繁殖方法和环境条件不同，柑橘寿命长短不一。据调查，实生的朱桔、乳桔、本地早、金柑等，经济寿命可达80--90年；嫁接繁殖的温州蜜桔、甜柑等经济寿命不过30--60年，平原地区，应地下水位高，进入结果期早，经济寿命短；丘陵山地因土层深厚，植株高大，寿命长。合理而精密的管理，可延长经济寿命，北亚热带柑橘体寿命长，南亚热带则短。中亚热带居中。

　　柑橘的一生可划分为4个时期，即营养生长期。营养生长期的长短，与品种气候繁殖方法、技术管理有关。中亚热带地区，正常的栽培条件下，实生树需要7---8年开始结果；嫁接树3--4年可以结果。甜橙，柚类的营养生长期较宽皮类长1--2年金柑类则短1---2年左右。

　　营养生长期的主要特点：营养生长旺盛，枝条生长量大，根系与树冠迅速生长扩大。实生树枝条生长直立性强。分枝角度小；嫁接树的分之角度大。树冠张开。

　　为了提早结果应促进树体的生长，增加树梢顶部分枝次数，是诱导开花的必要条件。因而，首先培养壮苗；其次是深耕熟化土壤，加强肥水管理，以促进营养生长；第三应合理整形修剪，夏季栽心，冬季轻剪，以加速分枝次数。若对幼树管理粗放，导致营养生长期延长，则是幼树投产迟的主要原因。

　　从开始结果到大量结果以前的时期为生长结果期。这段时期，根系和骨干离心生长逐年减弱，骨干根上大量增加细根，枝条开张角度增大，抽枝数量增多，充实而粗壮。一般具有6--7级分枝，即开花结果，而且结果逐年增多。初期接的果实较大，果皮粗糙而厚，果味较酸，味淡，较难化渣。耐磨性也较差。实生树先从树冠顶部开始开花结果。在生长结果期，应加强肥水管理，增强树势和扩大树冠，同时疏剪与短接像结合，增加侧枝，提高树体的载果量，对生长过旺的树，要控制氮肥的施用量否则迟迟不肯开花结果。

　　果实产量不断上升，达到大致稳定的时期叫盛果期。

　　盛果期的主要特点：树冠以达到最大限度；大枝生长缓慢小侧枝大量发生；产量达到最高峰。树冠叶幕层的小侧枝由抽发、开花、接果、枯死和更新抽发。树干叶幕逐渐向外推移，树冠内部的主干枝则逐渐光秃裸露。

　　盛果期的管理措施的重点应是坚强肥水管理，合理修剪、使树冠内堂通风透光，造成立体效果，维持高产量。由于大量结果，树体营养物质的消耗与积累的矛盾显著，如果管理跟不上或不合理，导致头年载果量过多，第二年开花少，，产量低，甚至不结果，这就是通常说的“大小年接果”。

美国柑橘品种与种植技术

一、美国柑橘产业的基本概况和主要特点

美国柑橘产业经过长期的发展，已形成一套高效、有序的运作方式，使其柑橘产业持续发展，经济效益不断提高，竞争力日益增强。其主要特点可以概括为：布局区域化、种植规模化、生产专业化、产业市场化、管理科学化，并且产、官、学、研协同配合，共同促进柑橘产业的持续发展。这些成熟的做法和经验是非常值得我们学习和借鉴的。

（一）具有规模效益的产业基础

2000年，美国柑橘面积为44.3万公顷，产量为1568万吨，平均单产35.4吨。在世界柑橘主产国中，面积位居第三，产量位居第二。美国柑橘产区分为两大区域，即东部的佛罗里达州（以下简称佛州）和得克萨斯州，西部的加利福尼亚州（以下简称加州）和亚利桑那州。东部的佛州以加工柑橘为主，西部的加州以鲜食柑橘为主。这两大区域在柑橘生产上分工非常明确，专业化水平很高。2000年美国柑橘增产28 ％，是历史上的第二高产年。美国柑橘生产主要集中在佛州（占76 ％）和加州（占21 ％），得克萨斯州和亚利桑那州的产量很少，仅占3 ％。由此可以看出，美国柑橘区域布局较为集中，几乎所有的柑橘园都连成一片，规模效益明显，机械化程度高，单位成本相对较低。

（二）符合市场需求的品种发展策略

加州重点发展早熟和晚熟的鲜食品种。早熟品种以福本和Early Beck为主。晚熟品种以 Lane Late，Or，Mor等品种为主，重点发展无籽品种，如克里迈丁的各种优选品系，少籽或无籽的默可特新系（W. Mercortt），Fairchild辐射诱变的少籽品系。佛州以加工品种为主，橙类重点发展伏令夏橙（Valencia Orange）和哈母林甜橙（Hamlin Orange）。近年来比较注重发展 Ambersweet甜橙等品种。在宽皮橘类中，传统的Robinson和Dancy红橘的栽培面积在逐年减少，而默可特（Honey）、Sunburst和Fallglo等品种的栽培面积在不断扩大。根据鲜食和加工的不同用途，在选育和引进品种时针对性都很强。鲜食品种侧重外观、口感、风味和食用方便，而加工品种着重发展果汁含量多和苦涩味轻的品种。美国柑橘品种的另一个特点是，注重成熟期的合理搭配，基本做到了一年四季都有鲜果供应，如在佛州，从9月到次年6月均有柑橘成熟上市，从而有效地利用了加工设备，柑橘汁加工期可以长达180天。

（三）健全完善的柑橘良种繁育体系

美国的柑橘良种繁育体系由政府、大学、研究机构和种苗商等柑橘产业链的一系列环节组成，各个环节分工明确，互相配合、互相支持。政府负责制定相关的计划；科研部门和大学的研究机构负责柑橘种质资源的保存、新品种的选育、病毒病的监测和无病毒原种的生产；种苗商负责苗木生产。而在经费方面，则是从多种渠道来筹集。例如，通过CRB，各个橘农在向包装厂出售柑橘时，一般每箱扣除3美分，用来进行有关的科研工作，以解决橘农在生产上遇到的问题，如病虫害防治，果实品质的提高，农药的合理使用等方面。美国柑橘新品种来源主要是选育和引进。美国政府十分重视柑橘新品种的选育工作，长期不断地给予大量的经费支持，保持了一支十分稳定的育种队伍。使得柑橘品种的改良工作得以长期坚持下来，培育出了大量的优质新品种，不仅满足了自身柑橘发展的需要，同时也通过资源的交流和互换，不断地扩大了美国柑橘种质资源的数量，更加有利于新品种的选育，形成了良性循环。美国在重视国内育种工作的同时，也非常注意引进国外的品种资源，并不因为自己育成的品种多，就停止引种工作。我们在考察时发现，无论是中国还是其他国家的柑橘品种，美国基本上都引进了。例如中国的锦橙、先锋橙、冰糖橙、长沙橙、宜昌橙，日本的各种温州蜜柑和杂柑，以色列的 OR、MOR，澳大利亚的 Early Beck以及摩洛哥、巴西和墨西哥的许多柑橘品种。这些引进的新品种，有些已经成为美国柑橘的主栽品种，有的成为杂交育种的亲本，所有引进的种质资源都得到了充分的保护和利用。柑橘种质资源的保存和利用是美国农业部的主要工作之一。美国国家柑橘种质资源圃位于加州Riverside，比邻加州大学。该资源圃建立于1908年，1984年迁移到目前的地址。保存有900个左右的品种，每个品种保存2株，共计保存1800株左右，占地面积100公顷。每年的运转费用由农业部提供。柑橘的病毒鉴定、脱毒和危险病虫的防治工作主要由加州大学和美国农业部所属的试验研究机构负责。

CCPP（Citrus Cultivars Protection Program，柑橘品种保护计划）的实施，是由美国农业部、加州大学和加州的州、县农业部门共同资助运作的。该计划主要进行柑橘病毒病的监测和引进品种的生物学特性的研究工作。所有从外国或者外地引进的品种，都必须先栽种在隔离设施中观察和研究，如果发现病毒，必须脱毒之后才能进行其他的研究利用工作，如品种改良、繁殖或商业应用等等。如果经过严格的检验证明没有病毒病，这些品种就栽植在林可夫柑橘试验站（Lindcove Foundation Block），进行详细的品种生物学特性调查和研究，每年还邀请全国主要的柑橘育苗商和柑橘种植者来试验站，参观考察不同柑橘品种的结果特性和果实特点，推介优良品种，如果橘农或者种苗商觉得某些品种较好，就可以获得接穗。值得指出的是，美国的种苗商不能长期利用这批接穗进行育苗，最多只能利用2年，就必须重新购买接穗原种。每年，政府均会派人到注册苗圃检查，发现有违规行为，就进行严肃处理，直至取消育苗资格，以保证品种纯正。CCPP建有先进的脱毒网室和温室。在各不同的温室，针对不同的病毒，设置有不同的最高和最低温度。检测病毒的方法主要是利用指示植物和ELISA等方法。

（四）产销紧密衔接的市场营销体系

美国柑橘产业有着非常良好的市场运作体系。Sunkist（新奇士）公司是美国极有影响的柑橘专业公司，它的运作方式如下：新奇土是一个由柑橘农场主和柑橘包装厂组成的非营利性的营销协会。公司成立的主要目的是，提供设备和中介服务，即协会会员和其他生产者可以通过公司销售柑橘果实；将经营利润部分返还给协会会员或其他种植者（根据他们所销售柑橘果实的数量和质量）。新奇士是一个会员制公司（无股份），会员有三种类型：①种植者，②地方协会，③地区性的交易协会，它是由种植者和地方协会组成，也是一个非营利合作性机构。为了提供运作资金实现新奇士公司的目标，该公司建立了流动资金、资本信贷以及其他的可用于分配的储备金。这些资金不能被用于证明和证实任何财产和利益，但是可以用于证明本公司有应付内部章程规定的债务能力。任何会员的会员关系都可以因任何原因随时终止。解除关系后，会员就失去了要求得到新奇土财产所带来利润的权利。当然有权获得以前所交的用于维持会员身份的剩余资金款项。

竞争机制：包括总公司与包装厂之间的竞争，包装厂之间的竞争，包装厂与橘农之间的竞争等方面。公司管理包装厂，包装厂与橘农签订合同。每年签署一次合同。如果橘农认为该包装厂运作不好，可以选择其他的包装厂合作。包装厂也要与总公司签署合同，如果包装厂认为总公司的运作不好，包装厂也可以选择其他的公司来合作。总公司与橘农之间不发生直接联系。橘农通过包装厂与总公司建立联系。如果与包装厂签订了合同，就是总公司的成员；如果不签订合同，就不是会员。通过这样的双向选择，建立了一套相互竞争、相互促进的关系，使双方的利益得到最大程度的保证。

相互制约机制：总公司可以选择合适的包装厂，包装厂也可以选择合适的总公司，包装厂可以选择农户，农户也可以选择合适的包装厂。包装厂每年8月与农户签订合同，派人到农户的橘园察看柑橘的生长发育状况，评估其柑橘的产量和品质，根据其品种类别和品质，签订下一年的购销合同，双方一旦签订合同，则必须严格遵守，否则要承担巨额罚款。如果包装厂的运作不好，农户在当年必须履行合同，次年可以选择其他包装厂。

利益均享机制：总公司向农户或者包装厂收取的手续费为每箱（45磅）60美分，其中40美分作为营销成本，20美分作为广告费用。包装厂与农户之间则根据当年的销售情况制定合理的价格来向农户付款。因为市场价格是在不断波动的，包装厂通常在采果之后的1个月或者60天左右的时间内向农户付款。付款的多少主要依据柑橘果实的品质、品种类型、成熟期等因素来决定。

该公司对于中国的柑橘市场极感兴趣，目前主要面向中国的大城市，如北京、上海、广州和大连等地。他们认为，目前在中国市场，进口柑橘价格较高的主要原因：一是他们所提供的果品质量很高；二是因为目前出口到中国的柑橘数量还较少。他们相信随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，将来出口到中国的柑橘一定会增加，价格也会相应下降。

（五）完善务实的科研服务体系和技术推广体系

美国为了使柑橘产业得到持续发展，建立了一套完善的科研服务和技术推广体系，由政府、大学和民间组织三大部门组成。各个部门分工明确，互相协作，使柑橘产业得以持续和健康发展。农业部设有柑橘种质资源圃（设在加州的 Riverside）和柑橘研究机构（设在佛罗里达的奥兰多）。各个州县设有柑橘技术推广部门，例如佛罗里达州的柑橘是其第二大产业（旅游是第一大产业），非常重视柑橘的发展，专门设立了柑橘部，作为州政府的一个部门，汽车牌照上印有柑橘果实的标记。各个柑橘主产县设有技术推广站，专门解决橘农在生产上存在的各种问题。州政府还派人到各个柑橘包装厂和榨汁厂进行检查，确保产品质量。美国的大学在柑橘产业发展中起到了巨大的作用。美国主要有两所大学从事柑橘教育与研究，主要从事基础性研究工作和育种工作。佛罗里达大学设有世界著名的柑橘教育与研究中心，有 300多人的研究队伍，完善的研究设施和试验基地，进行与柑橘产业有关的各种研究。加州大学河边分校（UC Riverside）原来设有柑橘系，近年来该系改为植物科学系，主要从事柑橘的栽培生理和病毒病研究，在柑橘分子生物学方面走在了世界前列。两所大学均在柑橘主产区设置了试验站，或者派人进行技术指导。民间组织是促进美国柑橘产业发展不可忽视的一支强有力的队伍。国际柑橘学会设在加州大学，此外还有美国柑橘学会，美国园艺学会，美国柑橘种植者协会，美国柑橘种苗协会，各地还有各种各样的地区性柑橘种植者协会，如佛罗里达果汁加工者协会等。此次考察，我们重点访问了加州柑橘研究委员会（Citrus Research Board．简称 CRB），感觉它的运作方式对于我国柑橘产业的发展具有较大的借鉴意义。CRB是个民间组织，总部设在加州柑橘栽培的中心地带Visalia市，由11名执委和11名候补执委组成。各个执委是由不同产区按照栽培面积的大小推荐选举产生的。CRB是由加州政府授权负责进行部分柑橘研究项目管理的一个部门，实际上起到了一个基金会的作用。CRB的资金来源有三个方面：一是橘农在向加工厂销售柑橘时交纳一定的费用，二是个人或者团体捐赠，三是政府给予一定的支持。CRB主要资助加州的柑橘科研，少量资助其他地区的项目。其资助的课题全部来自柑橘栽培中出现的问题，并且这些问题都是由橘农提出的。如病虫害的防治，保花保果技术，植物激素的应用，土肥水管理以及采后加工等方面。其课题提出方式是，橘农提出在栽培管理和采后加工中遇到的各种现实问题，然后由CRB执行委员以及有关的专家对提出的问题进行分类整理，确立一些有代表性的问题，向大学和科研机构发布招标计划，由研究人员自由申请，最后由CRB执委进行评议，选择合适的课题进行资助。CRB资助的课题金额不等，小的只有几百美元，大的数十万美元，根据课题需要而定。CRB每年都对资助的课题进行检查，检查方式是由项目主持人向CRB执行委员和专家报告项目的执行情况，包括项目研究进展情况、存在的问题、今后在柑橘生产上的应用前景、经费使用情况等方面。如果项目执行情况良好，CRB将继续资助，否则，就终止。从而保证了项目的顺利完成。CRB在经费使用和管理上非常严格。每年收入多少，支出多少，支出科目和金额等记载得很详细，每年定期在CRB会员大会上，向全体会员做出财务报告，并已印刷成册，分发给每一位会员，便于大家监督。

（六）严格规范的种苗生产体系

美国在柑橘育苗方面建立了一套完整的技术规范。每个种苗商都必须获得政府签发的许可证，才能从事柑橘种苗生产。每个苗圃必须具有相当规模，完善的技术设施。分布在各地的种苗商不多，不像目前我国那样任何人都可以繁殖苗木。这样便于加强管理，保证苗木质量。下面以我们在加州考察的几个苗圃为例加以说明。

Willite ＆ New Comb种苗公司：该公司位于加州南部 San Joaquin河谷，为衰退病无病区，有土地 65公顷，地势平坦、肥沃，主要为露地育苗，少量为温室和网室容器育苗。该公司有多年育苗历史，所育柑橘苗木均为经济型的品种，质量好，在加州有良好声誉，产品主销加州，部分苗木出口。该苗圃有采穗圃和砧木品种园，其种源均来自加州Riverside的全国柑橘无性系保护计划的无病毒母本树，近年培育的柑橘苗木有脐橙、夏橙、宽皮柑橘、柠檬、葡萄柚和柚、金柑等几乎所有商品栽培种类中的主栽和优新品种。砧木主要是枳壳、飞龙枳、卡里佐枳橙、C35、C32枳橙及印度酸橘（depatra）。采用两年生砧木，从种子到嫁接苗出圃需3年的时间，一般栽植密度每公顷为12万～15万株。柑橘苗木售价一般每株8～10美元。由于种子纯度高、饱满度好，消毒（52℃10分钟热处理后用1 ％8－羟基喹啉溶液处理）彻底，种子发芽良好。播种后用沙或泥炭土覆盖，田间苗床均有喷灌设备，水肥同时施用，经常保持床土湿润。种子发芽率和成苗率高，生长健壮，一年生枳苗可达40厘米高，移植后至嫁接时，实生苗粗度多在0·6厘米（直径）以上。嫁接多用丁字形芽接，接芽大都距地面20厘米以上，有的达40厘米，接后用曲枝法，弯曲上部砧木，促进接芽萌芽和生长。出圃时，苗木高度常在80厘米以上�